november, 2022
This is a repeating eventnovember 19, 2022 17:30
19nov17:30FeaturedMexicansk madoplevelse Efterår17:30 Categories:Dining Event,Special Events




Event Details
Præsenteres af Patron ApS El Patron Events og Cph Cooking Class bringer dig efterårets mexicanske madoplevelse TICKETS - book here Oplev det ægte mexicanske køkken med udgangspunkt i Mexico City. Et levende,
more
Event Details
Præsenteres af Patron ApS
El Patron Events og Cph Cooking Class bringer dig efterårets mexicanske madoplevelse
Oplev det ægte mexicanske køkken med udgangspunkt i Mexico City. Et levende, forførende, friskt og sprudlende køkken, hvor private diningen har grundsten i det autentiske. Køkkenchefen Armando vil med El Patrón vise hvad det mexicanske køkken er og hvad det kan med sine mindeværdige smage og komplekse sammensætninger.
Vinteren er over os, og derfor lavede vi en menu for den kommende sæson, der fulgte med mexicansk traditionel mad og et strejf af Skandinavien.
Tankerne bag El Patrón bygger på grundsmagene fra det gamle Maya og Azteker køkken, men er moderniseret til den nutidige private dining scene – fornyet og raffineret. Smagene skal, sammen med de visuelle smukke anretninger, skabe en balance i helhedsindtrykket og i fællesskab bringe enhver mundfuld og oplevelse op på et højere niveau.
Vi glæder os til at se jer alle.
4 RETTERS TASTINGMENU 485kr
SNACK & VELKOMSTDRINK
-
Hjemmelavet tortillachips og salsa
-
Velouté græskar: Grøntsagsboullion, queso fresco, græskar, kartoffel, olivenolie, grønt
-
Langostine Taco: Grillet guacamole, sesamfrø, havtorn og chile de arbol salsa
-
Mole Poblano (den mest traditionelle sauce i Mexico): Vagtler, ris og tortillas
-
Elote: Sødmajskage, kærnemælksis og bær
-
Mexicansk Craft-øl og alkoholfri drikkevarer kan købes ved arrangementet.
-
Pairing Vin kan købes til arrangementet 200 kr
TICKETS – Book here
Time
(Saturday) 17:30
Leave a Reply
Want to join the discussion?Feel free to contribute!